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2024-05-17 11:16:14

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　　如今，随着生活水平的提升，日常消费也在发生着诸多变化。以饮品行业为例，健康、营养的植物蛋白饮料已成为当前市场的新趋势。近日，养元饮品披露2023年年报及2024年一季报。数据显示，公司2023年度实现营业收入61.62亿元，同比增加4.03%;扣非净利润13.63亿元，同比增长3.89%;2024年第一季度，实现营收约23.16亿元，同比增加3.91%;归属于上市公司股东的净利润约8.79亿元，同比增加19.96%。从一季报来看，单季度营收及净利创同期历史新高，净利润环比增幅高达393.82%。

　　植物蛋白饮品是以植物蛋白、果肉等为主要原料(如核桃、大豆、花生、杏仁等)，经加工制成以植物蛋白为主要成分的乳状液体饮品。核桃乳为纯天然植物蛋白饮品。核桃乳中含丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，特别值得一提的是，其所含磷脂对脑神经具有良好保护作用，经常饮用，对于动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老具有良好的保健作用。

　　坚果类核桃，具有丰富的营养成分，历来被视为健脑益智的佳品。据现代科研结果证明，核桃作为富含多不饱和脂肪酸的食物来源，可以起到一定的营养健脑作用。此外，核桃中的B族维生素和维生素E含量极为丰富，同样对抗氧化、延缓细胞老化、健脑益智等有着积极的作用。但同时，核桃坚硬的外壳以及略带苦涩的口感，却影响到了大众日常食用核桃的习惯。根据2012年中国营养与健康监测的数据表明，我国居民大概只有4.5%的人有每天食用坚果的习惯。坚果在我国存在人均消费量总体偏低，尤其是对核桃等树坚果的营养摄入、健康效应认知在各人群中处于较低水平。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽表示，饮用核桃乳可在一定程度上起到补充作用，弥补坚果摄入量不足的问题。

　　作为核桃乳品类开创者，养元饮品始终秉持“核桃饮品专家”的定位、“专注、诚信、共赢”的经营理念以及“自强不息、追求永恒”的企业精神，专注于植物蛋白饮品领域。  2005年，养元公司推出全新的核桃乳品牌——六个核桃。自产品上市以来，六个核桃以“经常用脑，多喝六个核桃”的品牌定位，“好喝、营养”的内在品质，成功将人们食用不便的核桃干果融入了现代生活，缔造了中国饮料史上的销售传奇。

　　经过二十多年的发展，六个核桃已成为国内植物蛋白饮品行业的领军品牌。为确保产品品质，六个核桃产品研发团队制定了严苛的“3·6·36”核桃采购标准。实地考察全国二十多个省市的核桃种植区，经过海量数据对比测评，精选新疆、云南、太行山“3”地为核桃黄金产区；对来自三大产区的核桃原料，再经过包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的“6”大检测指标和“36”项理化指标检测，最终精选的核桃仁才能进入六个核桃原料储存环节。

　　食物是大自然的馈赠。六个核桃以崇尚自然，追求卓越的态度，用心呵护每一颗核桃的品质。通过不断的科技创新和工艺优化，确保每一罐六个核桃都能最大程度地保留营养精华，为消费者带来纯正、健康的美味体验。